這是伊莎貝爾的蛋糕 ~~ 秋之約
外型簡單 而且她的奶油是淡黃色的 真的很有秋天的氣氛
這是他的外盒...是印紙板
他也有保麗容的外盒 但好像是用於六吋的
但我個人比較推崇紙盒 比較環保!
而且得他的外盒很有質感 我覺得不錯!
但他也不是方方正正的紙盒
他的四角都有內凹... 我是不清楚有沒有甚麼功能
但看起來就覺得這盒蛋糕沒有這麼笨重((畢竟顏色比較深
這是躲在盒子裡的蛋糕.... 在有開閃光燈的情況下 照的!
這是躲在盒子裡的蛋糕~黑暗板XD
真的很像某種類型的片子ˊˋ
這是拿出盒子的蛋糕....
小顆紅紅的水果 我猜想是新鮮的覆盆子....
不好吃 囧
好酸ˊˋ
蛋糕拿起來後...下方的塑膠底座暗藏著盤子跟刀具
現在很多蛋糕店都像這樣裝著盤子
不像以前都綁在外面
我記得德記的也是藏在下面
剖開蛋糕後...赫然發現 好厚的奶油層(暈)
這樣就可以清楚的看到蛋糕內的分層
第一層夾層....覆盆子
第二層夾層....卡士達((顏色很接近蛋糕體
蛋糕裝盤後....
真的有感覺到奶油很多XD
挖掉奶油後...頓時覺得清爽很多
但是.... 蛋糕變小了 囧
將它分開了.....
左~~卡士達 中~覆盆子 右~蛋糕
基本上卡士達醬 並不甜 味道也沒有過於突出
覆盆子的味道就比較突出了....果醬是有籽的那種
酸酸的味道再搭配上卡士達
味道相當的協調
蛋糕本體而言 也不甜 相當鬆軟((但不到戚風的程度
整體而言 這個蛋糕並不甜
但是奶油真的不少就是了ˊˋ
還好奶油不甜 不然應該會吐
不喜歡吃甜的人可以考慮這款蛋糕
覆盆子也是最近很hot 的食材之一
不過...他裝飾在旁邊的巧克力就有點甜
但是上方的巧克力是苦甜巧克力 不愛的人請勿嘗試
雖然這個蛋糕沒有讓我有驚為天人的感覺
但是算是上選 是還可以回購的蛋糕
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