天空城的草堂

之前學生跟我推薦在大智街和重陽路口的一鴨三吃,

今天就跑去買了....

地址: 台北縣三重市重陽路四段40號 

一隻 390$ 半隻290$

去的時候大約兩點,人超多= =

我等了快二十分鐘才拿到ˊˋ

不過排到剛出爐的 ㄎㄎ

他們的鴨肉皮顏色比較黃,呈現淺褐色

且鴨肉多汁鮮甜,不油 ...

這是她的炒鴨肉,九層塔用超多的啦~~

不過他有炒辣椒.... 不小心吃到 超辣ˊˋ

這是他的麵皮... 很薄

像春捲皮一樣.... 且是現用的樣子...拿到的時候還有溫度

另外的特色是~~他有封起來

包肉的樣子... 很薄 顏色都透出來了~~

皮沒什麼味道...

這間的整體特色是清淡多汁.不油不膩

且保留較多的肉在骨頭上.

有些店的肉都會切下來,他們只有切部分,

所以我們買一隻,感覺好像沒有什麼肉...

其實他都保留在骨頭上,

也是因為這樣,今天我啃了不少骨頭 ㄎㄎ

平常沒有肉的骨頭我才不想啃

不過唯一我覺得較弱的就是皮,

我還蠻喜歡吃烤鴨的皮,但這家似乎沒有烤很久

所以皮還是很嫩...

說的好吃的烤鴨皮.

我吃過最好吃的就是羅斯福路上的北京樓了~

不過要價不便宜就是了......

如果要問我這家有多好吃呢....

問我家的費就知道了..

今天我在啃骨頭的時候,

不小心嘴滑...掉下去了ˊˋ

沒想到.... 他還沒有掉到地上

就被半空攔截走了...

那個攔截者當然是費了= =